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Guide

Menue. et gourmande

Adélaïde a le même peps que la déco bleutée de sa cantine artisanale et locavore . Elle parle de « cuisine de fille » pour décrire les plats qu’elle affiche sur l’ardoise de son adresse du 11ème qu’elle n’ouvre que quelques jours par semaine. Car la plupart du temps, elle est aussi traiteur pour les particuliers et les professionnels (dont beaucoup de clients dans la mode et la beauté). Au mot healthy, elle ajoute « que ce n’est pas son obsession », elle peut aussi faire une blanquette de veau  parce que c’est bon aussi ! Elle, son créneau, c’est une cuisine de saison, artisanale, avec des touches surprenantes et gourmandes. Simple et bon.

Sur commande, elle réalise des biscuits personnalisés.

Ouvert du mercredi au vendredi, 10h/15h.

25, rue de la Forge Royale, 75011 Paris
menue.fr
  01 44 49 95 40