Quand elle était enfant, son père l’appelait Nine, ce qui signifie petite fille en Provence, et sa mère lui a transmis et appris l’amour des plantes qui font du bien. Adulte, Séverine Naffre a naturellement approfondi ses connaissances par les voyages et grâce à Nathalie Macé, professeur à l’École des plantes de Paris. Puis elle […]

Quand un hôtel 4 étoiles se réinvente, cela donne une adresse jouant avec les codes du lifestyle. Un hôtel entre appartement parisien et chambre d’hôte dans lequel on se sent comme à la maison. Impulsé par Camille et Caroline Antoun, les filles du propriétaire des lieux, accompagnées par 3 artisans designers, l’hôtel possède même une […]

Une épicerie primeur qui cache en arrière salle un restaurant avec le même leitmotiv : des produits bons et locaux achetés en circuit court. Dans votre panier comme dans votre assiette, légumes, fromages, vin ou charcuterie sont issus d’un terrain d’agriculture à moins de 100 km. Formule sandwich locavore composée de chips de Chartres et […]

Quand le Jardin des Plantes fait sortir les fauves des cages, on en reste bouche bée ! Le jardin risque fort de remporter cette année la palme des plus illuminations de la capitale avec son premier festival des lumières qui met en scène des animaux transformés en lanternes géantes dans tout le jardin. Leur particularité ? Ce […]