14 janvier 2019

City
Guide

Circus Bakery, le pain qui nous fait du bien

À quelques pas de Notre-Dame, les touristes vont pouvoir manger du bon pain ! Désolée pour le cliché, vous ne trouverez pas de baguettes ici mais du pain au levain (et farine bio) sorti direct du fournil a la saveur incroyable. Même si vous n’êtes pas trop cannelle, ne ratez pas le bun maison surtout s’il est tout chaud (6 €), vous ne vous en remettrez pas !   Quelques bancs en bois brut côtoient les cagettes de pommes, histoire de boire son café du torréfacteur Hexagone tranquille. Les produits ici sont tous sourcés solidement (confiture et beurre maison), il faut préciser que c’est l’équipe de Fragments (le coffee-shop de la rue des Tournelles) qui est aux commandes !

Du jeudi au lundi 9 h/18 h.

M° Cluny La Sorbonne

 

Circus Bakery

63, rue Galande 75005 Paris