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Hôtel National, un rooftop en vue

Le dernier rooftop où il faudra être vu est celui du très select Hôtel National des Arts et Métiers. Ouvert depuis quelques semaines, l’hôtel abrite aussi une trattoria chic, le Ristorante National mené par une team hors pair : Julien Cohen (Pizza Chic, Grazie) et le duo Jean-Pierre Lopes et Thomas Delafon (Bambou, Le Très Honoré…). Si l’on n’est pas convaincue par les pâtes (à partir de 19 €), les entrées et desserts sont délicieux (et le pain irrésistible) ! Du menu recouvert de cuir aux assiettes en céramique artisanale, chaque détail est soigné faisant écho au décor signé par Raphael Navot. On attend l’ouverture très prochaine du rooftop au 7ème étage avec vue sur tout Paris. On y accèdera uniquement sur réservation à moins d’être client de l’hôtel.

243, rue Saint-Martin, 75003 Paris
hotelnational.paris
  01 80 97 22 80