Le Paris de
Arnaud Bachelin
Il a grandi dans le Morvan avant des études en archéologie botanique. Ce « Tea connoisseur » est un passionné de plantes (un amour transmis par son grand-père) et de thé. Il en maîtrise l’art. D’ailleurs, son expertise dépasse les murs de sa charmante boutique de Saint-Germain-des-Prés. Un lieu d’échanges, de rencontres et d’expertises où il aime parler du lien qui unit le planteur au « buveur ». Il nous livre quelques unes de ses bonnes adresses parisiennes.
5, rue de Condé, 75006 Paris
J’aime découvrir les cocktails de Marie Picard inspirés des plantes et de l’histoire du quartier à L’officine du Louvre, le bar de l’Hôtel du Louvre. Mon favori : Orti déale. Un cocktail à l’ortie !
1, Place André Malraux, 75001 Paris
Un choix sublime d’objets des quatre coins du monde et de tous les temps fantastiquement poétiques. J’aime le soir rêvasser et flâner sur ses vitrines.
3, rue de l'université 75006 Paris
Un cadre sans surprise assez simple, à la limite du kitsch, mais avec une carte fantastiquement gourmande. Mon péché mignon : il zabaione
5, rue Léopold Robert, 75014 Paris